燒結屋面瓦（fired roofing tile)是用于建筑物屋面镋蓋及裝飾的燒結瓦類產品，常用于屋面防水層及屋頂、墻面的裝飾。燒結屋面瓦有各種各樣的形式，按照生產方式的不同可分 為擠出瓦、擠出壓制（模壓）成型瓦（西式瓦）、半干壓瓦、還原氣氛燒成的青瓦等；受不同國家、民族、宗教信仰、歷史傳統文化、地域文化等的影響，也出現了大量不同形式的瓦，如中國瓦（小靑瓦，亦稱蝴蝶瓦）、美國式的連鎖瓦、西歐式的連鎖瓦、西班牙瓦、荷蘭瓦、埃及瓦、韓國瓦、日本瓦、德國瓦、瑞士瓦、羅馬瓦、教堂瓦等等；按其形狀又有牛舌瓦、魚鱗瓦、竹節瓦、平瓦、波形瓦、槽形瓦、菱形瓦、花邊瓦、S形瓦等等；按其使用的功能又有脊瓦、配瓦、板瓦、屋而天溝瓦、太陽能屋面瓦、連鎖瓦、通風瓦、裝飾瓦 (垂獸、仙人、鴟尾、戧獸）、筒瓦、防雪瓦等等；還有根據表面狀態不同，又可分為上釉瓦（含表面經加工處理形成裝飾鍛膜層——化妝土）和不上釉的瓦。在上釉瓦中又可分為中國傳統式的琉璃瓦及近些年來引進線生產的“西式瓦”等。從現在能夠統計到的資料看，各種不同瓦的（含古代和現代）名稱已達760余種。